10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄红椒 、双椒挺好吃。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
食材明细:黄豆、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄
7一点点糖 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄实际用不了这么多。双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄青椒、双椒
6适量盐 。这个油量较大,拌均匀。生抽、
4煮好的黄豆过一下水 。韭花、盐、
3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜,倒烹调油烧热。家里刚好有,黄豆需要提前泡发。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。放一点儿 ,我用的蒸鱼豉油 。这个菜可以不放韭菜花,
8另起一锅 ,糖 、
加15毫升生抽 ,