腐乳用来做菜，腐乳
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄可惜每次都只有几根 。玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳放入适量的猪蹄十三香 、所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰小火慢烧2个小时左右 ，腐乳
11 翻炒均匀 ，猪蹄不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。还真的可以吃呢，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢 。所以烧得比较久些 。味道超棒 ，最后味道也还是不错哦 。
2 水里放姜片和白酒 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
6 准备好的配料和腐乳，倒入锅里 ，反而炒干了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
12 放入热水没过猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄富含胶原蛋白 ，我们已经采摘过好几次了 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，料酒和生抽 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧制时间长一点。水开后 ，
看自家对猪蹄软硬接受程度 ，我们喜欢吃很软的 ，最后大火收汁 ，9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。放入花椒炸香 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
我的制作过程只有小小的改变。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，把猪蹄用水焯一遍 。
7锅内放少量的油 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳汁我加得比较多，