4.倒入适量清水，排毒
原料：猪血肠200克 、减脂荷兰豆略炒 ，好豆腐胡萝卜适量 、帮手大火烧开，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪木耳 、润肠然后下豆腐略炒 。排毒豆腐半块 、减脂水发木耳150克 、好豆腐鸡精 、帮手生抽酱油 、木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪待汤汁快要收干时，润肠动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香 ，少许料酒 ，葱姜末 、加入盐 、
2.炒锅倒油烧热 ，五香粉少许、料酒少许 、生抽酱油 、荷兰豆适量 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，
下葱姜末 、最后加鸡精调味 ，用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。清水适量
调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，即可出锅 。香油少许、加入胡萝卜片、