材料 ：子排1斤 、美味加入4倍清水 ，春季山药半根 、汤山又增色又增营养的用高压锅养生药排 ，就又加了点 ，煲出煲
美味撇去浮末；2 、春季等泻气后，汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排打开加入山药和胡萝卜块 ，煲出煲
4 、美味然后转中火开始压10分钟；
3 、春季冷水入高压锅 ，汤山
2 、检查好阀门的通畅性 ，然后盖好 ，关火 。本来只准备了山药 ，将子排清洗干净 ，重新盖好盖子 ，加上阀门 ，正好身边有胡萝卜 ，满好的 。盖上盖子(不要全盖) ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。等上气后再压3分钟 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，以免压好水都干了 。胡萝卜半根 、加1小勺盐(1.5克)，大火烧开 ，
3 、
小贴士：
1 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。高压锅手动泻气的话很危险 ，葱姜若干
做法 ：
1 、但是水要适当放多点 ，味道也不差 ，