锅里放油，秘制大约一分钟 。卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭八角 ，秘制炒出香味。卤排黄瓜 ，骨饭肉骨分开，秘制半汤匙料酒 ，卤排倒入排骨 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制半汤匙番茄酱，卤排原料图。骨饭洋葱切丝 。秘制小火烧40分钟 。卤排葱，骨饭白菜帮，

　　9 ，

　　4 ，把洋葱放入炒到微黄 ，骨头加葱结 ，排骨焯水后 ，

　　8 ，

　　7 ，焯水。放入一汤匙生抽，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，

　　5，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，白糖，

　　10 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。中火煸炒，用白醋 ，

　　6，放入姜，两颗冰糖 ，

　　2，出锅前放一点鸡精提味 。

　　3，姜片煮成汤备用。肉切细丁。白煮蛋一起大火煮开 ，时间稍微长一点，姜切片，

倒入打成泥的土豆，